‘Hotspot’ op de Meent in Rotterdam. Een zaak met allure, chique sfeer, trendy en toch ook tijdloos! Vanaf de straatzijde krijgt u een indruk van het strakke restaurant. Overtuig u binnen van de levendige ambiance en het smaakvolle interieur met openhaard, open keuken en inloop klimaatkast.

Bij chef-kok Gert Blom en Sommelier Harrie Baas voelt u zich direct thuis. De rustige, klassieke inrichting wordt gekenmerkt door lange banken met daarboven geslepen spiegels, prima comfortabele fauteuilles en prachtig gedekte tafels. Ook het glaswerk en bestek is van hoge kwaliteit. En wat u zeker ook op prijs zult stellen, is de goede akoestiek: ook als alle plaatsen bezet zijn, is er geen herrie; ook niet vanuit de keuken.

Frans

Als u kiest voor het menu ( € 47,50 - 4 gangen) krijgt u een mooie keuze van dagverse seizoensproducten. Het viergangen-menu van Amarone wisselt regelmatig. Ook de à la carte kaart wisselt met de seizoenen mee. Een van de amuses bestaat bijvoorbeeld uit Stellendamse garnaaltjes op een concassee van komkommer met een espuma van tomatenmayonaise. Wat te denken van de rauwe tonijn met parmezaanse kletskopjes, tonijnmayonaise, watermeloenbolletjes en citrusvinaigrette? Al met al veel prachtige gerechten en echt gastronomisch genieten.

De wijnkaart is goed opgebouwd in land en gebied, met een mooie spreiding over prijsklassen. Opvallend is voorts, hoe kan het ook anders, het royale aanbod van Amarones (prachtige wijnen). Ter afsluiting van een smaakvolle avond is er een mooie cappuccino met diverse heerlijkheden uit de keuken van Amarone.