

- 1 november 2007 -
De Nederlandse Stichting Chakana en de gelijknamige Argentijnse wijnproducent Chakana Wines hebben de handen ineen geslagen. Gezamenlijk brengen zij de Chakana Wiphala uit: een bijzondere rode wijn, waarvan per verkochte fles één US dollar naar ontwikkelingsprojecten in Bolivia gaat. De wijn, gemaakt van malbec en syrah druiven, is vanaf 10 november te koop bij Wijnkoperij Platenburg te Rotterdam.
Stichting Chakana is een vijf jaar jonge ontwikkelingsorganisatie die zich richt op de inheemse bevolking van Bolivia: de Aymara hooglandindianen. Met gerichte projecten als de bouw van groentekassen en de aanleg van irrigatiekanalen, zorgt Stichting Chakana dat de
hooglandindianen kunnen blijven overleven op hun geboortegrond in het Boliviaanse deel van het Andesgebergte. Stichting Chakana wordt vrijwel geheel gerund door vrijwilligers, allen professionals uit politiek, ontwikkelingssector en bedrijfsleven.
Prijswinnende wijnen
Hilvert Timmer, oprichter van Stichting Chakana, stuitte eind 2006 bij toeval op de Argentijnse naamgenoot. Deze bood spontaan zijn medewerking aan en stelde voor gezamenlijk een wijn uit te brengen. Chakana Wines is een wijnproducent die zijn domein heeft op de uitlopers van de Argentijnse Andes bij Mendoza. Chakana Wines produceerde afgelopen jaren diverse prijswinnende wijnen. Zo won de Chakana Malbec Reserve 2005 een gouden medaille in de International Wine Challenge 2007.
Vruchtbare samenwerking
Net als Stichting Chakana ontleent Chakana Wines zijn naam en logo aan het eeuwenoude symbool van alle Indiaanse volken in de Andes: de chakana, die de inheemse visie op de kosmos symboliseert. De spontane samenwerking tussen de beide Chakana’s leidde tot een prachtige rode wijn: de Chakana Wiphala. Deze heeft een aantrekkelijke dieprode kleur en is smaakvol met aroma’s van kruiden en rijp fruit, gecombineerd met zachte tannines en een excellente afdronk.
Goede Smaak Keurmerk
Tegelijk met de wijn lanceert Stichting Chakana het weblog www.goedesmaak.com. Behalve dat bezoekers op deze website de wijn per doos kunnen bestellen en deze thuis kunnen laten afleveren, is het ook een levendig platform over Goede Smaak. Bloggers die menen goede smaak te hebben leggen dit voor aan het Nederlandse publiek, dat ook zelf toonbeelden van goede én slechte smaak kan aandragen. Inzet: de Goede Smaak Award, die Chakana-ambassadeur Isolde Halllensleben op regelmatige basis weggeeft aan het beste voorbeeld van Goede Smaak.
Stichting Chakana: www.chakana.nl
Chakana Wines: www.chakanawines.com.ar
Wijnkoperij Platenburg: info@wijnkoperijplatenburg.nl
De Chakana Wiphala is vanaf 10 november te verkrijgen bij de Wijnkoperij Platenburg te Rotterdam.
Het ideale eindejaars Relatiegeschenk.Ook in speciale geschenkdoos voor één fles.Vraag offerte aan.



| 05-09-10 | Kookcursus Tapas |
| 09-09-10 | Kunsthal KOOKT |
| 18-09-10 | Showboat Party |
| 19-09-10 | Nazomerfeest delfshaven |
| 21-09-10 | Oesterparty bij Abel |
| 24-09-10 | Showboat Party |
| 09-10-10 | Showboat Party |
| 09-10-10 | Showboat Party |
| 23-10-10 | Showboat Party |
| 05-11-10 | Showboat Party |
| 07-11-10 | Kookcursus kerstgerechten |
| 27-11-10 | Showboat Party |
| 11-12-10 | Showboat Party |
| 16-12-10 | Showboat Party |
| 17-12-10 | Showboat Party |
| 18-12-10 | Showboat Party |
| 25-12-10 | X-Mas Dinnerparty |
