Filosofie van François Geurds

Bij restaurant Ivy worden mijn gasten bediend met smaak, liefde en passie. Waar mogelijk werken we met eerlijke biologische producten. Daar houd ik van. In de kaart, opzet en organisatie van mijn restaurant probeer ik steeds rekening te houden met de wensen van mijn gasten. Daarbij streef ik naar een sfeervolle en toegankelijke ambiance. Een ambiance waarbinnen al mijn gasten zich op hun gemak kunnen voelen.

Maar waar we bij Ivy vooral mee bezig zijn is het realiseren van een hoogwaardige culinaire belevenis. Iedere dag opnieuw.

François Geurds
Patron/Cuisinier

Restaurant Ivy heeft een uitgebreid à la carte menu.Op dinsdag tot en met vrijdag biedt Ivy ook een 3-gangen lunchmenu aan voor € 35 (niet op zaterdag).Ivy biedt daarnaast een aantal aantrekkelijke menu-opties aan. Een aantal daarvan zijn hieronder beknopt beschreven.

5 gangen menu (€ 82): Amuse Ivy / Kreeft / Heilbot / Lam / Asperges / Macadamia
7 gangen menu (€ 102): Amuse Ivy / Kreeft / Nitro / Foie / Heilbot / Asperges / Macadamia
9 gangen menu (€ 122): Amuse Ivy / Kreeft / Artisjok / Nitro / Foie / Heilbot / Lam / Asperges / Macadamia / Popcorn

Daarnaast biedt  Restaurant Ivy ook een volledig 5, 7, 9 en 11 gangen vegetarisch menu aan voor respectievelijk € 72, € 92,   € 12 en € 132.

Reserveren is gewenst. Graag telefonisch. Parkeren kunt u in de omgeving.
Mogelijkheden voor gezelschappen op aanvraag. De rekening kan contant,
met pin en met creditcard (geen Amex) voldaan worden. Openingstijden: u
bent van harte welkom van dinsdag tot en met zaterdag voor lunch vanaf
12.00 uur en diner vanaf 18.30 uur. Zondag en maandag is restaurant Ivy gesloten.

 Telefoonnummer 010-4250520.

Reserveringen per e-mail kunnen wij helaas NIET aannemen