Café Van Eijk is een begrip in Hillegersberg. De inrichting van de royale
ruimte en de vele ramen geven deze zaak een eigen sfeer en om de een of
andere reden trekt het ook zijn eigen publiek. Iedereen, jong en oud, stapt
gemakkelijk over de drempel en een keer binnen voelt het als thuis.
Wanneer om 08.00 uur de deuren opengaan, melden de eerste gasten
zich. Dat loopt de hele dag zo door. De reputatie van de keuken zorgt daar
ook voor. Er is een leuke keuze voor de lunch. Voor het diner staan
meerdere voor-, hoofd- en nagerechten op de kaart. Ook salades, wraps en
roerbakschotels. Wat te denken van gewokt vlees, garnalen en groenten in
oosterse stijl, geblust met oester- en ketjapsaus en geserveerd met
noedels? Visliefhebbers komen ook aan hun trekken: van tongfi lets met
gamba’s en tonijn met teriyaki en wasabi met witte rijst tot een vis potje
met verschillende soorten gestoofde vis. Vleesgerechten ontbreken
natuurlijk ook niet. De echte liefhebber kiest dan graag voor ‘tournedos
van de hete plaat’. Elke week zijn er drie verschillende weekmenu’s. Deze
staan beschreven op de krijtborden aan de muur in de zaak en worden
vermeld op de website. Later op de avond zakt de gemiddelde leeftijd van
de bezoekers en neemt de feeststemming toe. Er is altijd wel een reden om
bij Café Van Eijk binnen te lopen, op het gevaar af dat u er niet meer bent
weg te slaan.